انبيه صفي الدين, الحافي جمعة, المسلاتي لطفي, و أحمد علي. 2022. "السموم الفطرية الباتولين Patulin وجودة الفواكه (التفاح) المنتجات القائمة عليها مراجعة شاملة ومحدثة". مجلة جامعة الزيتونة, عدد 43 (سبتمبر): 34-63. https://azzujournal.com/index.php/azujournal/article/view/429.