ميلاد خ., الفرعوني ع. و ميلاد ن. (2023) "دراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية لبعض أنواع الأرز قصير الحبة المختار من الأسواق المحلية", مجلة جامعة الزيتونة, (48), ص 38–50. موجود في: https://azzujournal.com/index.php/azujournal/article/view/206 (تاريخ الوصول: 23 ديسمبر 2025).