Effect of Virgin Olive Oil on the lipid profile of Hyperlipidemic induced Rats

A Aghwider; .A. M AboRokia; . A. H Tarhuni; . N Estuty; A Najah; . L Bakar

المؤلفون

A Aghwider Dep. of Public Health, Faculty of Medical Technology, University of Azzaytuna المؤلف
.A. M AboRokia Dep. of Basic Nursing, Faculty of Nursing, University of Tripoli المؤلف
. A. H Tarhuni Center for Agriculture, Ministry of Agriculture and Animal Wealth المؤلف
. N Estuty Center for Agriculture, Ministry of Agriculture and Animal Wealth المؤلف
A Najah Dep. of Physiology, , Faculty of Science, University of Azzaytuna المؤلف
. L Bakar Faculty of Veterinary Medicine. University of Zawia المؤلف

الكلمات المفتاحية:

فرط شحميات الدم ، الدهون ، البروتينات الدهنية ، زيت الزيتون

الملخص

يرتبط تناول نسبة عالية من زيت الزيتون بانخفاض كبير في الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالنظام الغذائي العادي الذي يحتوي على دهون الهدف من هذه الدراسة هو ملاحظة تأثير زيت الزيتون البكر (VOO) ، جرعة منخفضة من زيت الزيتون البكر (LVOO) أو جرعة عالية من زيت الزيتون البكر على المظهر الدهني للفئران التي تعاني من فرط شحميات الدم أظهر انخفاضًا معنويًا (P ≤ 0.05) في HDL-C ، والدهون الثلاثية (TG) ، والكوليسترول الكلي (TC) ، والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا (VLDL-C) في الفئران المكملة ب (LVOO) أو (HVOO) مقارنة بمجموعتي التحكم (ND) و فرط شحميات الدم (HLD) ، من ناحية أخرى ، تم تسجيل زيادة (P 0.05) في البروتين الدهني عالي الكثافة (HDLP) مقارنةً بمجموعتي التحكم (ND) و مجموعات فرط شحميات الدم (HLD) لا يوجد فرق كبير بين LVOO و HVOO على بروتينات الملف الشخصي ،